葱花奶油小餐包做法

发布网友发布时间：2024-10-24 13:33

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热心网友时间：2024-11-04 15:42

首先，准备所需食材，将新鲜的青葱洗净后切成极细的段，这是葱花奶油小餐包的必要配料。将葱花与预先调好的馅料混合，确保每一口都能尝到浓郁的葱香和丰富的奶油味，为后续的制作打下基础。

接下来，处理面团是制作的关键步骤。从基础发酵后的面团中分割出适当大小的部分，然后轻轻滚圆，让其表面光滑。接着，让这些小面团进行一次松弛发酵，大约10分钟后，再次进行滚圆，这个过程有助于面团的进一步膨胀和口感的提升，大约需要20分钟。

在小面团表面划开一道浅浅的口子，然后填入精心调制的葱油馅，填入的量要适中，既能让馅料充分展现，又不会影响面团的形状。然后，让它们再次松弛20分钟，让馅料和面团充分融合，准备迎接最后的烘烤阶段。

最后的步骤是将装有馅料的面团放入预热至180度的烤箱中，烤制大约10-12分钟。烤箱的高温会使面团膨胀，表面形成金*的诱人色泽，同时馅料的香气也会充分散发出来。烤好后，取出稍作冷却，即可享受这美味的葱花奶油小餐包了。

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