大量喝茶导致人体铁的流失
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发布时间:2024-10-23 21:21
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热心网友
时间:2024-11-13 20:45
美国健康保健协会的研究指出,老年人在寒冷环境中的体温调节能力与其日常饮食中的铁摄入量密切相关。实验表明,摄入不足的铁可能导致体温下降,如100名老年人因铁摄入量仅为推荐量的1/3,一个月后体温下降了0.5摄氏度。铁元素在体温调节中起着关键作用,而茶叶特别是绿茶、花茶,因其碱性性质,会消耗体内铁元素,从而加剧铁流失,使人在冬季容易受凉。
哈尔滨医科大学的陈建国教授强调,各种茶类如茉莉、菊花和龙井、碧螺春等都具有寒性,摄入后可能带走体内的热量,使体温降低,降低免疫力。体温每下降1摄氏度,免疫力会下降30%以上,增加感冒、肺炎等疾病的风险。因此,专家建议老年人冬季应减少喝茶,若选择,红茶性温,更适合,可搭配红枣、生姜中和其寒性。同时,增加铁质食物如黑木耳、豆制品和肉类,以及热量丰富的食物,能帮助保暖和增强免疫力。
老年人在饮茶时需注意,避免浓茶、冷茶和频繁冲泡,饭前饭后和隔夜茶都不宜饮用。此外,一些常见的药茶如胖大海、决明子和甘草,虽然有特定的治疗效果,但长期大量饮用可能会导致不适,故应根据病情适量调整。干花泡茶也存在潜在风险,如野菊花可能导致消化道反应,因此,老人应谨慎将干花和中草药作为补品使用,以防过量或长期服用产生副作用。