重阳节习俗——饮菊茶

发布网友 发布时间：2024-10-23 18:58

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热心网友 时间：2024-11-06 05:16

菊花，作为我国的名花和长寿象征，其在霜降季节展现出旺盛的生命力，自古以来就被赋予了丰富的文化含义。早在屈原的诗篇中，就有“夕餐秋菊之落英”的记载，表明古人对菊花瓣的食用已有传统。汉代的菊花酒更是一道历史悠久的饮品，魏时曹五以菊花赠钟蹈，寓意长寿，晋代葛洪在《抱朴子》中也提及了饮菊花水以延年益寿的故事。

重阳节，我国有饮菊花酒的习俗，它被视为祛灾祈福的吉祥之酒。早在汉魏时期，人们就开始酿制菊花酒，如《西京杂记》所述，将菊花和黍米混合酿制，待来年重阳饮用。晋代陶渊明的“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说，进一步强化了菊花酒的健康功效。在明清时期，菊花酒的制作更为讲究，加入了地黄、当归等草药，以提升药效。

菊花酒因其疏风除热、养肝明目、消炎解毒的功效，被赋予了较高的药用价值。明代李时珍指出，菊花具有多种医疗作用。古时，菊花酒是为来年重阳节特酿，采初开菊花和青枝叶，寓意延年益寿。品饮菊花酒，不仅是节日习俗，也蕴含了诗人的雅趣，赏菊饮酒，成为文人墨客的佳话。

重阳节与酒的关系尤为密切，不仅有祭祀酒业神的活动，如山东的杜康缸神祭典，还有贵州茅台镇的重阳投料酿制好酒的传统。湖南宁远的“重阳酒”制作竞赛，进一步强调了重阳节与酒文化的重要性。在清秋佳节，赏菊饮酒，无疑增添了节日的浓厚氛围和人文情感。

热心网友 时间：2024-11-06 05:15

菊花，作为我国的名花和长寿象征，其在霜降季节展现出旺盛的生命力，自古以来就被赋予了丰富的文化含义。早在屈原的诗篇中，就有“夕餐秋菊之落英”的记载，表明古人对菊花瓣的食用已有传统。汉代的菊花酒更是一道历史悠久的饮品，魏时曹五以菊花赠钟蹈，寓意长寿，晋代葛洪在《抱朴子》中也提及了饮菊花水以延年益寿的故事。

重阳节，我国有饮菊花酒的习俗，它被视为祛灾祈福的吉祥之酒。早在汉魏时期，人们就开始酿制菊花酒，如《西京杂记》所述，将菊花和黍米混合酿制，待来年重阳饮用。晋代陶渊明的“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说，进一步强化了菊花酒的健康功效。在明清时期，菊花酒的制作更为讲究，加入了地黄、当归等草药，以提升药效。

菊花酒因其疏风除热、养肝明目、消炎解毒的功效，被赋予了较高的药用价值。明代李时珍指出，菊花具有多种医疗作用。古时，菊花酒是为来年重阳节特酿，采初开菊花和青枝叶，寓意延年益寿。品饮菊花酒，不仅是节日习俗，也蕴含了诗人的雅趣，赏菊饮酒，成为文人墨客的佳话。

重阳节与酒的关系尤为密切，不仅有祭祀酒业神的活动，如山东的杜康缸神祭典，还有贵州茅台镇的重阳投料酿制好酒的传统。湖南宁远的“重阳酒”制作竞赛，进一步强调了重阳节与酒文化的重要性。在清秋佳节，赏菊饮酒，无疑增添了节日的浓厚氛围和人文情感。