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胃食管反流病如何用饮食调理

发布网友 发布时间:2024-10-23 20:02

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热心网友 时间:2024-11-01 15:55

一、从病因着手改变饮食方式:

1、避免摄取使胃酸增加的物质,如咖啡、辛辣食物,可适当多食中和胃酸的食品,如碱性的面食。

2、有食管狭窄的病人,禁食不能耐受的食物,可根据严重程度,选软食、半流质或流质,缓慢的一口一口地咽下,或咽下不久服用苏打以利于食物通过。

3、避免降低LES压力的食物:

(1)减少脂肪的摄取,脂肪可促进小肠粘膜释放胆囊收缩素而降低LES压力。

(2)巧克力含有大量黄嘌呤,它是细胞内磷酸酯酶的强烈抑制剂,可增加LES平滑肌受体的环磷酸腺苷浓度,而降低LES的压力,故因避免食用。

(3)忌烟酒,因尼古丁和酒精可降低LES静态时的压力。有研究报告20分钟内吸2支烟使LES压力下降50,采用食管24小时PH连续监测发现,1/3的吸烟人可发生GER。

二、养成科学的饮食方式

1、进食时间: 三餐定时定量,睡前3小时不宜进食。

2、饮食方式:三餐的分配应合理,早餐精些,午餐量多些,晚餐宜少进,若需要夜餐,则应以软饭为宜,勿饱食入睡。每餐后处于直立位或餐后散步,借助重力促进食物排空。

3、食物结构:增加蛋白质摄入,例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等;减少脂肪摄入,烹调以煮、炖、烩为主,不用油煎炸。

4、饮食应顺四时:冬季应多食温热性食物如羊肉、鸡肉;夏季宜用清淡偏凉食物如黄瓜、西红柿;在暑季湿热交蒸之时宜用西瓜等消暑除湿之品;秋季宜用生津润燥食物如苹果、香蕉,而少用辛辣之物。

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