发布网友 发布时间:2024-10-23 19:31
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热心网友 时间:2024-11-06 09:16
蒸香鸭的做法教程:
1. 准备材料:半只鸭、姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、五香粉、花椒粉、香油。
2. 将鸭子宰杀后,去掉内脏和头部,洗净后切成块状。
3. 将鸭块放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜片,腌制20分钟。
4. 将腌制好的鸭块放入蒸锅中,蒸30分钟。
5. 取出蒸好的鸭块,将葱姜切成丝,放入碗中,加入适量的酱油、白糖、五香粉、花椒粉、香油,调成蘸料。
6. 将调好的蘸料浇在蒸好的鸭块上即可。