红柿子有什么营养

发布网友 发布时间：2022-02-21 15:59

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懂视网 时间：2022-02-21 20:20

     柿子中含有大量都维生素和微量元素，对人都皮肤和健康都有很大都帮助，但有很多人都不爱吃柿子，认为柿子都口味不够美，其实，吃柿子都好处有很多，因为柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?应该如何吃柿子更有利于健康呢?针对这些问题，今天我们就来对柿子做详细都了解。

     柿子从外形上看，很像西红柿，但是它与西红柿所含都营养成分是不一样都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清热润肺等，还可用于止泻，关于柿子的作用，下面我们为大家做详细都介绍。

柿子的功效

1.柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

2.柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

3.柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

5.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前后不可食醋。

2.不宜与酸菜、黑枣同食。

3.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同

食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。

5.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

7.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

    上面已经详细为大家介绍了有关柿子的作用，以及柿子的选购和食用禁忌，大家不仅要在生活中认识柿子，了解柿子，还应该懂得如何利用柿子来养生，健康我们都身体，尤其要记住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡营养，健康长寿。

热心网友 时间：2022-02-21 17:45

为什么西红柿这么受营养专家的青睐，它有什么特别功效
今天，我又买了一箱西红柿，我们家婆婆说：你为什么每天都要吃西红柿？是不是西红柿有什么特别的营养功效？

每天都吃西红柿，首先是西红柿吃起来方便，更重要的是营养健康功效多。而且西红柿的做法简直可百搭。

我用西红柿可以做出10个不同样的菜。你比如说：西红柿炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西红柿炒茄子、西红柿炒豆腐、西红柿炖土豆、西红柿炖牛腩、西红柿炒平菇、西红柿鸡蛋汤、西红柿蛤蜊冬瓜汤、西红柿虾仁。

西红柿学名叫番茄，北方人叫洋柿子。西红柿营养丰富，是健康佳品。中医认为，西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压的功效，多吃西红柿能够延缓衰老、青春永驻。

西方有句谚语，“当西红柿红了的时候，医生的脸就变绿了”，就是说常吃西红柿可以防病治病、保护健康。世界上有很多长寿之乡都是盛产西红柿的地方，西红柿在西方人眼中与苹果一样都是健康佳品，被称为是“神奇的黄金苹果”。

西红柿营养价值很高，它含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C。西红柿的维生素C含量较高，很多营养专家认为，西红柿是维生素C的最佳来源，因为它含有的胡萝卜素可与维生素C相互保护，而且吃进体内后还可相互协同，共同发挥作用。

西红柿的矿物质含量也较高，特别是钾含量。现在有些人提倡吃“碱性食物”，认为含钾、镁、钙等元素较多的食物是碱性食物，含硫、磷、氯元素较多的就是酸性食品，吃碱性食品能促进健康，这西红柿就是典型的碱性食品，含钾丰富，含硫、磷、氯元素较少。

西红柿所含的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，能够防治眼干燥症、夜盲症。西红柿还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，可增加胃液酸度，帮助消化，调节胃肠功能。

西红柿含的糖分大多为果糖和葡萄糖，可以起到营养心肌、保护肝脏的作用。

另外需要强调是，西红柿富含一种胡萝卜素叫番茄红素，这种物质对人体有多方面的好处，西红柿被封为“抗氧化冠军”，是最佳的抗氧化食品，就是因为它富含番茄红素。

我们吃的80%的番茄红素都是从吃西红柿中得到的。番茄红素是一种天然抗氧化剂，这种物质在体内可以发挥强大的抗氧化保护作用，清除有害自由基，保护人体，从而预防疾病，延缓衰老。

现在科学证实，番茄红素能够预防动脉粥样硬化、保护心血管健康，还能预防肿瘤，防治前列腺癌

热心网友 时间：2022-02-21 19:19

红柿子的营养功效：
1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。