你们都怎么买鸡胸肉？

发布网友发布时间：2022-03-16 01:54

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热心网友时间：2022-03-16 03:23

去超市买，感觉质量有保证。

摸、闻辨新鲜：如果鸡肉外层微干，不发黏、不沾手，用手指压后会立即复原状，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。

我们在购买鸡肉的时候一定不要图便宜去买一些来路不明的死鸡的哦，这些死鸡翅到我们人的体内对身体是有坏处的哦，所以我们要尽量的挑活鸡购买，如果吃鸡肉就最好买公鸡，如果是想炖鸡肉汤就买母鸡的哦，其实我们购买鸡肉还需要注意很多的东西。

鸡胸脯肉的搭配禁忌：

鸡胸脯肉与鲤鱼不可同食：鸡胸脯肉甘温，鲤鱼甘平。鸡胸脯肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相背。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。

鸡胸脯肉与芥末不能共食：芥末，乃热性之物，鸡乃温补之品，两者共食，恐助火热，无益于健康。

兔肉与鸡胸脯肉相克：因鸡胸脯肉性温热，兔肉属凉性，二者同食冷热杂进，易致泻痢。且鸡胸脯肉、兔肉各含不同的激素与酶类，进入人体后生化反应复杂，有不利人体的化合物产生，故二者不宜同食。

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