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怎么判断鸡胸肉是否坏了

发布网友 发布时间:2022-02-20 21:07

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热心网友 时间:2022-02-20 22:36

1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。
2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点点弹性的,肉色粉粉的,带有光泽度的那种。在挑选的时候一定要注意了! 鸡胸肉的储存方法由于鸡胸肉中水分比较多,且易变质,因此新鲜的鸡胸肉最好在两天吃完。如果需要长时间的保存,可把鸡胸肉剔去筋膜,擦净表面水分,放冰箱冷冻室冷冻保存。其实现在有些看着颜色很鲜红,但是很怕是染色后的效果,有些看着肉质嫩嫩的,就怕加了什么化学物质。但是不管怎么样鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性是改变不了的,所以买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点点弹性的肯定没错的。

热心网友 时间:2022-02-20 23:54

如果鸡胸肉化了之后,你闻它的气味是有一些臭味,然后鸡肉上面有黏膜,有粘液。色泽变深,那鸡肉就是坏了,不能吃。
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