最简单的家常素炒豆腐

发布网友发布时间：2022-02-21 02:40

共2个回答

懂视网时间：2022-02-21 07:01

红烧豆腐的做法

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

热心网友时间：2022-02-21 04:09

豆腐清洗切麻将块，清水浸泡十分钟左右，可以去一去豆腥味。然后，将豆腐块过油轻炸，这样豆腐块黄焦定形，不寡淡。然后，可以配青菜心大火爆炒，一道色香味俱佳的青菜豆腐就做好了。

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