韭黄炒蛋怎么做。

发布网友发布时间：2022-02-20 23:48

共4个回答

热心网友时间：2022-02-21 01:17

　　韭黄炒蛋推荐做法如下：
　　主料
　　鸡蛋三个
　　韭黄300g
　　辅料
　　油10ml
　　鱼露8ml
　　步骤
　　1.食材：鸡蛋。
　　2.食材：韭黄。
　　将韭黄用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
　　3.用厨房剪刀剪成段。
　　4.鸡蛋打成蛋液。
　　5.热油锅。
　　6.倒入蛋液。
　　7.煎至双面金黄，捞起，切块。
　　8.原锅倒入适量的粟米油。
　　9.放入韭黄。
　　10.将鸡蛋回锅。
　　11.炒匀，倒入适量的鱼露调味。
　　12.即可关火。

热心网友时间：2022-02-21 02:35

、将韭黄洗净切段，在碗里打两个鸡蛋加点盐搅匀，切点蒜末 2、先将蒜末放在油锅里爆炒，然后放入鸡蛋微炒一分钟左右至鸡蛋不再呈液状及马上出锅 3、将韭黄放入油锅内爆炒约两分钟左右，加入刚炒好的鸡蛋，一起拌炒 4、最后加盐等各调料，出锅。香气扑鼻，绝对好吃！

热心网友时间：2022-02-21 04:10

付费内容限时免费查看回答你好，韭黄炒蛋的做法：

1、食材准备：韭黄250克，土鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量。

2、鸡蛋加少许盐打匀，韭黄冲洗干净切成段。

3、锅里热油，把打匀的鸡蛋倒入摊平。

4、将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。

5、油锅放油，把韭黄放进锅里煸炒。

6、煸炒到韭黄变软，将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。

7、加入少许盐和味精就可以起锅了。

韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

热心网友时间：2022-02-21 06:01

1、将韭黄洗净切段，在碗里打两个鸡蛋加点盐搅匀，切点蒜末

2、先将蒜末放在油锅里爆炒，然后放入鸡蛋微炒一分钟左右至鸡蛋不再呈液状及马上出锅

3、将韭黄放入油锅内爆炒约两分钟左右，加入刚炒好的鸡蛋，一起拌炒

4、最后加盐等各调料，出锅。

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