超简单版红烧茄子怎么做
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发布时间：2022-02-21 03:01
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-21 04:30
超简单版红烧茄子的做法
茄子滚刀切成小块，蒜切成片，青椒切块，西红柿切块
茄子过油炸金*出锅。
炸的不要太过，酥脆就好
倒油，加入蒜青椒爆炒
倒入西红柿翻炒，软了后加入茄子
倒入调好料汁（小半碗水，淀粉一勺，酱油半勺，香油一点点特别香，盐一勺，糖三勺（必须加），鸡精一点点）
翻炒几下出锅，可以把西红柿做去皮处理，会更美观，这是我第一次做，超级好吃，相信自己一定能做好哦。
小贴士
热心网友
时间：2022-02-21 05:48
用料
茄子 2个
白糖 3小勺
淀粉 适量
酱油 半勺
面粉 适量
盐 一勺
鸡精 一点点
西红柿 一个大的
青椒 1-2个
蒜 两瓣
超简单版红烧茄子的做法
茄子滚刀切成小块，蒜切成片，青椒切块，西红柿切块
茄子过油炸金*出锅。
炸的不要太过，酥脆就好
倒油，加入蒜青椒爆炒
倒入西红柿翻炒，软了后加入茄子
倒入调好料汁（小半碗水，淀粉一勺，酱油半勺，香油一点点特别香，盐一勺，糖三勺（必须加），鸡精一点点）
翻炒几下出锅，可以把西红柿做去皮处理，会更美观，这是我第一次做，超级好吃，相信自己一定能做好哦。
小贴士
1.西红柿去皮切碎点更好炒。
2.水只要小半碗，多了的话会煮脓
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