青椒炒鸡蛋是怎么做的
发布网友
发布时间:2022-02-20 23:02
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热心网友
时间:2022-02-21 00:32
前言
周末和老公宅在家里,外面下着雨,两个人都不想出去就想着看看冰箱里有什么,发现还有点青椒和鸡蛋,就炒了个青椒炒蛋,用来当喝粥的小菜还是很不错的呢。
材料
主料:青椒4个、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量
青椒炒鸡蛋
1
切好的青椒,这个是老公帮忙切的,切的不怎么好看,不过还可以
2
准备2个鸡蛋,用来炒青椒用
3
开火热油锅,油开之后放青椒和打好的蛋液开始炒
4
炒好的青椒炒蛋,还没装盘呢,老公就偷偷的尝了一下,感觉还不错呢,呵呵
小贴士
炒这道青椒炒鸡蛋,先要把鸡蛋炒熟了,不然鸡蛋不容易凝固,然后在放青椒,煸炒一下就可以了