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金针菇豆腐煲的做法

发布网友 发布时间:2022-02-20 21:36

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懂视网 时间:2022-02-21 01:58

先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;

2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;

3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;

4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。

热心网友 时间:2022-02-20 23:06

金针菇豆腐煲汤的做法材料金针菇150克,豆腐1块,木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法1、金针菇焯水洗净,豆腐切块用水过一下。2、起锅热油煸炒金针菇片刻。3、放2碗水和豆腐焖煮5分钟。4、放盐和鸡精调味即可。
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