蜂蛹是蜂产品家族的一个重要成员,是一种高营养的天然滋补品,它不但可以炒食和直接食用,还是泡酒的上好材料呢,用它泡制的蜂蛹酒,对人体有多种好处,下面就由懂视小编为大家介绍下蜂蛹酒的功效和作用,希望对大家有帮助。
蜂蛹泡酒制成蜂蛹酒以后食用,对人类的身体有多种好处,人们不但能吸收多种营养成分,还能让蜂蛹中的多种活性物质起到滋补身体的作用,对男性的肾虚和女性的更年期综合症都有很好的调理作用,另外经常饮用还能缓解关节疼痛并起到美容养颜的作用。
蜂蛹作为药食两用的补品有很悠久的历史,历代医药古典均记载蜂蛹具有滋补强壮、治虚的功效。《神农本草经》更是将其列为营养上品。《本草纲目》尝曰“蜂子气味甘,平,微寒,无毒”。“主治风头,除蛊毒、补虚赢伤中。久服令人光泽,好颜色,不老”,“轻身益气,治心腹痛,面目黄,大人小儿腹中五虫从口吐出者”。因此长期适量饮用以蜂蛹为主要原料的蜂蛹酒,能增补体力和缓解疲劳。
纯酿白酒本身就能疏通经络,活血脉,温补阳气,健脾胃,强筋骨。进餐时喝上一杯就可消除疲劳。而蜂蛹酒的配方通过蜂蛹的营养价值,再搭配酒的“主引药势”,“助肾兴阳”,其综合功效对于人体所产生的气血并补作用更为显著。需要大补的朋友们可别错过这举世难窥的蜂蛹的功效。
蜂蛹泡酒的方法并不复杂,但是有两个重要的条件,一是泡制蜂蛹的白酒必须是高度的纯粮白酒,低度劣质又酒是不能使用的,加外蜂蛹泡酒时,必须要新鲜,最好选择二十日龄的新鲜蜂蛹去用白酒泡制,如果选择蜂蛹中的雄蜂蛹,泡制出的蜂蛹酒效果会更好一些。
在用蜂蛹泡酒时,要把蜂蛹和白酒按一比五的比例去泡制,选择那种虫体完整而且外表为乳白色的雄蜂蛹,去用五十度以上的高度白酒泡制,在泡好以后密封起到,放在阴凉的地方,过十到十五天以后就能以饮用,每天晚上在睡前喝一小杯,就能起到很好的保健作用。
总体说来对于人们健康的恢复有很好的辅助作用,但是蜂蛹酒的功效与作用不适宜所有的人,有些人最适宜蜂蛹酒的功效与作用保康健:
1、蜂蛹酒适宜易缺氧,经常头痛、偏头痛的人群、
2、蜂蛹酒适宜精力不足,神疲乏力,注意力不集中,易疲劳的人群、
3、蜂蛹酒适宜早衰,记忆力下降的人群、
4、蜂蛹酒适宜年老体弱,病后康复的人群、
5、蜂蛹酒适宜免疫力低下的人群、
6、蜂蛹酒适宜忍受压力上班族或经常熬夜的人群、
7、蜂蛹酒适宜体质虚弱,多病的人群、
8、蜂蛹酒适宜有风湿或类风湿疾病的人群、
9、蜂蛹酒适宜腰膝酸软,性欲减退,或有阳萎、早泄等症状的人群、
10、蜂蛹酒适宜前列腺增生、津液不足的人群。
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