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服务员岗位职责

2020-09-21 来源:好走旅游网

  1.准确无误地接听电话,并详细记录。

  2.保持与其他部门的密切联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度。

  3.对外借物品进行登记,并及时收回。

  4.统计客房酒吧的消耗量,填写酒水补充报告单,并负责保存;按规定时间到前台收银处取反馈单,送交洒水消耗统计表。

  5.保管各种设备和用具,并编写建档,定期清点。

  6.掌握房态,并将信息准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向领班报告。

  7.及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号。

  8.每日做好24小时维修统计工作,及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。

  9.负责楼层服务员考勤记录和病、事假条的保存,准确无误地做好各班次的交接记录,并向领班转达汇报交接记录内容。

  10.每日早班服务员负责向白班楼层领班提供楼层客房入住情况。

  11.妥善保管住店客人的洗衣,适时将已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,应做好交接记录,同时接收店外客人的洗衣服务,并与洗衣房人员做好洗衣的交接记录。

  12.将前厅部的换房通知单转交领班,落实具体工作,并将贵宾通知单转交领班,落实各项接待工作。

  13.认真登记遗留物品,并妥善分类保管。

  14.结账房号应及时通知当班服务员,并将17:00后结账房号通知中班主管和领班,以便及吋安排清扫。

  15.负责楼层服务员布巾发放和收回,负责有关楼层急修项目,与工程部联系,送交“客房维修单”。

  16.及时向领班和楼层主管汇报客人投诉,并做好记录。

  17.负责服务屮心的卫生和安全,填写服务员:I:作报告表、楼层酒水控制表。

  18.认真完成好—h级指派的其他工作。

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