处暑节气人们会吃鸭子，老北京人都会买处暑百合鸭，古人认为处暑季节的鸭子最为肥美，江苏地区还会把关于鸭子的菜分享给邻居，所谓“处暑送鸭，无病各家”。处暑还会煮凉茶喝，还有喝银耳、百合粥等，来调节身体快速适应秋季气候特征。
处暑吃什么食物
1、煲凉茶
处暑期间家家户户也有煲凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家里煎茶，入秋要吃点“苦”，还能清热、去火、消食以及除肺热。
2、吃鸭子
在处暑节气吃鸭子，特别是老北京人都会买百合鸭，做好的鸭子菜也要端给邻居一碗，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
处暑适合吃什么食物
处暑是秋天要到来的预兆，所以尽量多吃一些滋阴润燥的食物，多吃山药、红薯、糯米，山药可以炒着吃或者炖汤，而红薯具有补虚乏、强肾阴的功效，让人在秋季渐凉的时候增强体能;而糯米是性温味甘的食物，入脾肾肺经，吃完能够起到补养人体正气的效果，进而达到健脾益气的作用。
处暑要少吃寒凉燥热食物
比如、哈密瓜、葡萄这样的大寒性水果就要少吃，秋季寒气袭来，不宜再吃;而烧烤这类食物，在处暑时容易让身体被燥热侵邪，损耗津液，对健康不利。